徐州市福达蚕种场是江苏省重点家蚕良种繁育单位，集科研、生产于一体。始建于1956年交通便捷、环境优美，我场技术力量雄厚，具备一流的生产，检测设备。1990年以来我场多次被江苏省丝绸公司省蚕种管理所评为"蚕种生产先进单位”“综合先进单位”“先进集体”“AA级资信企业”，连续8年被徐州政府授予“文明单位”等称号。我场是全省行业系统改企转制的第一家，我们有一千亩的土地，这就是立场之本，发展之源。有地域优势，有多年的资历，现在我场以制种业为中心，创优质品牌；以调整布局为重点围绕生态园，在种、养、加、工程上拓展新项目。
　　 以种植业为先导，调好布局。稳定桑园面积，以拓展园林风景为主导，展现生态园的特色，体验特色风景对丰富生活的魅力。以垂钓模式为标准，修建鱼塘6个，投放鱼苗5万尾，满足休闲垂钓客人的需求。
 　　以养殖业为突破口，搞好示范  为迎合消费者的心理，结合我场千亩绿地，丰产林、桑园、果园、水面等丰富的资源，我们确认桑园散养土鸡是当今徐州地区急待开发的优势项目。散养土鸡是大自然的产物，抗病力强，营养丰富，肌肉嫩滑，肌纤维细小，脂肪分布均匀，水分含量低，鸡味浓郁，风味独特，产品安全无污染，是当之无愧的绿色食品，因而深受人们的青睐，发展前景十分可观。
　　  围绕生态园，搞好综合开发。  种植业工程进一步完善布局，分项实施。  养殖业。养殖业是我场综合开发的突破口，要集中精力大干快上。  加工服务业加工和服务业是上层产业，上层产业的兴起，才能更快拉动基础产业的发展和提高，使产业保持持续发展避大起大落。
　　我场要以制种为主导，综合开发协调运转，种、养。加配套、旅游观光成一体的新型企业。

1. 土鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。
2. 土鸡产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。
3. 土鸡蛋微量元素含量高
4. 土鸡蛋无激素和抗生素残留
   土鸡蛋在自然环境下生长，受人为因素干扰少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的“饲料”等问题，因而抗生素在鸡蛋中残留少，不会引起耐药性的病原菌株数量增加，被变异细菌感染患病后，治愈困难，对人体无潜在危害性。
5. 土鸡蛋口感更好
   土鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花用。土鸡蛋的口感更好

绿壳鸡蛋的保健功效：
　　1、保持孕期健康 有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状，改善睡眠质量，增进孕妇营养吸收，促进胎儿健康成长。促进产后恢复有效弥补产后气血不足，提高产妇抗病能力，增进产妇营养吸收，并有效改善调节产后体虚、恶露不净、缺乳等症。

　　2、对儿童的保健作用 对儿童因缺锌综合症引发的厌食、异食、免疫力底下、不长个子有明显的改善作用，儿童食用后能促进生长、增强记忆力、提高智商，增强免疫功能，是极好的营养滋补食品。

　　3、对中老年人的保健作用 对中老年心血管、肠胃病、高血压、糖尿病、甲状腺肿瘤、失眠、抗衰老等有明显效果，而且能够降低血脂、软化血管，有延年益寿等功效。
　　绿壳蛋鸡被评为质量放心食品．绿色，营养，健康的绿壳乌鸡蛋礼品盒乌是您馈赠亲友的最佳礼品．
　　绿壳蛋蛋壳为天然青绿色（翡翠绿），且不受色素、添加剂和环境变化的影响。
　　绿壳蛋鸡像一个天然的营养加工厂，在食用桔梗皮、花椒种、豆梗、玉米等独创性饲料后，不仅不易被疫病传染，而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性，它大量吸收这些营养物质并转化到蛋中，蛋内的主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高3－6倍，胆固醇含量低20％，蛋白质含量高12.7％，同时还富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元素，其中维生素E的含量比普通鸡蛋高2－3倍，并富含人体所必要的多种氨基酸，尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高，蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和γ球蛋白均明显高于其它鸡种，这与临床上提高免疫功能相一致。
　　更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右。绿壳鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品，已被国家绿色食品发展中心批准认定为“绿色食品”，被国家卫生部批准为“保健食品”，被誉为“鸡蛋中的人参”，更有国外友人称之为“东方神蛋”。
很久以前，民间有一传说：中国农村喂养的土鸡中有极少的产绿壳蛋。母亲留给最疼爱的孩子吃，省给最尊敬的老人食用。据说，能够提高小孩智商，治疗老人头晕、目眩等疾病。随着科学技术的日益发达，科学工作者终于解开了其中的奥秘——这是一种罕见的鸡种所产的蛋，绿壳蛋鸡自此被发现经提纯选育问世。
　　整个选育过程历时十载、耗资百万元。该鸡种含有神农架稀有且具有天然药用价值的野生鸡种遗传基因，经20个世代选育而成。以其美丽的外观，高品质均衡的营养，打破了国内外鸡蛋只有褐壳和白壳一统市场的单一局面。各项生产性能稳定，绿壳率达99%以上。“新西点”绿蛋及鸡苗自投放市场以来，深受广大消费者喜爱，被誉为“鸡蛋中的人参”、“家禽业的绿色革命”，更有国外友人称之为“东方神蛋”，“新西点牌”绿壳保健鸡蛋荣获‘99中国国际农业博览会“名牌产品”称号，2001年被中国绿色食品发展中心确认为“绿色食品”，2002年获中国（福州）绿色食品博览会“畅销产品奖”，2004获年湖北省农业博览会“最佳畅销产品奖”，2004年“世界农业”红榜展示产品奖。国际绿色保健长寿食品联盟理事瑞恩?纽威尔先生于2003年亲临本公司视察后指出：“新西点”绿壳鸡蛋不能只限于中国局部人群食用，应该让世界人民共同享有，并积极将“新西点”绿壳鸡蛋吸收为国际绿色保健长寿食品。